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Beignet de courgettes
4,05 €

Préparation frite à base de courgettes.


Conditionnement: barquette de 220g contenant 2 pièces.

Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à date limite de consommation emballage fermé.

Prix: 18.40/kg

Ingrédients: Courgettes 49 %, huile de tournesol,  farine de blé (GLUTEN), ŒUFS entiers, sel, poivre



Beignet de poireaux
2,90 €
Poireaux mélangés dans une pâte à beignet frits.
Conditionnement: barquette de 160g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à date limite de consommation emballage fermé.

Prix: 18.12/kg

Ingrédients: Poireaux 46%,  huile de tournesol, farine de blé (GLUTEN), ŒUFS entiers, sel, poivre, muscade,  levure chimique.
Caillette aux choux cuite
5,50 €
Petit pâté de porc aux légumes (choux).
Conditionnement: barquette de 400g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à date limite de consommation emballage fermé.

Prix: 13.75/kg

Ingrédients: Viande et foie de porc français, choux 30 % couenne de porc,   oignons, crépine de porc, ŒUFS, sel, cognac, ail, noix de muscade, poivre.




Caillette aux herbes cuite
5,50 €
Petit pâté de porc aux légumes (épinards).
Conditionnement: barquette de 400g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à date limite de consommation emballage fermé.

Prix: 13.75/kg

Ingrédients: Viande et foie de porc français, épinards 25 %, couenne de porc, oignons, ŒUFS, sel, cognac, ail, noix de muscade, poivre, crépine de porc.

Caillette aux olives cuite
5,50 €
Petit pâté de porc aux olives.
Conditionnement: barquette de 400g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à date limite de consommation emballage fermé.

Prix: 13.75/kg

Ingrédients: Viande et foie de porc français :   olives vertes 16 %  (olives, eau, sel, acidifiant, acide citrique (E330), antioxydant, Disulfite de sodium (E223), conservateur, Sorbate de potassium (E202) ), oignons, couenne de porc, crépine de porc, ŒUFS, sel, cognac,  ail,  noix de muscade, poivre





Chair à saucisse
6,54 €
Viande de porc hachée et assaisonnée (cuire à cœur).

Conditionnement: barquette de 600g.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 10.90€/kg

Ingrédients: Viande de porc français, eau, sel, dextrose de blé, arômes naturels (dont jus concentré d'acérola), poivre, vinaigre, betterave, ail, épices  
Confiture du Trièves abricot
5,15 €
Confiture d'abricot
Les confitures sont faites à base de fruits frais ce qui est relativement rare puisque beaucoup utilisent des fruits surgelés. On retrouve à l’intérieur, le fruit en entier.

Pot de confiture: 380g
Confiture du Trièves Cassis-Groseille
5,15 €
Confiture cassis-groseille
Les confitures sont faites à base de fruits frais ce qui est relativement rare puisque beaucoup utilisent des fruits surgelés. On retrouve à l’intérieur, le fruit en entier.

Pot de confiture: 380g
Confiture du Trièves Cerise Noire
5,15 €
Confiture Cerise-noire
Les confitures sont faites à base de fruits frais ce qui est relativement rare puisque beaucoup utilisent des fruits surgelés. On retrouve à l’intérieur, le fruit en entier.

Pot de confiture: 380g
Confiture du Trièves Cerise-Mûre
5,15 €
Confiture cerise-mûre
Les confitures sont faites à base de fruits frais ce qui est relativement rare puisque beaucoup utilisent des fruits surgelés. On retrouve à l’intérieur, le fruit en entier.

Pot de confiture: 380g
Confiture du Trièves Fraise
5,15 €
Confiture Fraise
Les confitures sont faites à base de fruits frais ce qui est relativement rare puisque beaucoup utilisent des fruits surgelés. On retrouve à l’intérieur, le fruit en entier.

Pot de confiture: 380g
Confiture du Trièves Framboise épépinée
5,15 €
Confiture framboise épépinée
Les confitures sont faites à base de fruits frais ce qui est relativement rare puisque beaucoup utilisent des fruits surgelés. On retrouve à l’intérieur, le fruit en entier.

Pot de confiture: 380g
Confiture du Trièves St jean
5,15 €
Confiture St jean: framboise, rhubarbe et menthe fraîche.
Les confitures sont faites à base de fruits frais ce qui est relativement rare puisque beaucoup utilisent des fruits surgelés. On retrouve à l’intérieur, le fruit en entier.

Pot de confiture: 380g

Diot
7,48 €
Saucisses au vin de Savoie natures (cuire à cœur).

Conditionnement: barquette de 550g contenant 5 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 13.60€/kg

Ingrédients: Viande de porc français, sel, dextrose de blé, vin blanc de Savoie (SULFITES) 2%, ail, arômes naturels (dont jus concentré d'acérola), poivre, vinaigre, betterave, antiagglomérant : carbonate de magnésium (E504), épices, boyau de porc    
Farce à tomate
6,54 €
Chair à saucisse assaisonnée à l'échalote et au persil (cuire à cœur).

Conditionnement: barquette de 600g.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 10.90€/kg

Ingrédients: Viande de porc, eau, pulpe d’échalotes (Échalotes, sel, acidifiant: acide citrique (E330), conservateur: métabisulfite de sodium (E223)), sel,  dextrose de blé, arômes naturels (dont jus concentré d'acérola), poivre, vinaigre, betterave, épices

Godivaux aux Herbes de Provence
4,76 €
Saucisses à griller aux herbes de Provence (cuire à cœur).

Conditionnement: barquette de 390g contenant 6 pièces (12.20€/kg)  ou 1.5kg contenant 24 pièces (11.10€/kg).
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.

Ingrédients: Viande de porc français; eau, herbes de Provence  0,25 %,  persil 3%, sel,  dextrose de blé, arômes naturels (dont jus concentré d'acérola), poivre, vinaigre, betterave, épices, boyau de mouton

Godivaux nature
4,76 €
Saucisses à griller (cuire à cœur).

Conditionnement: barquette de 390g contenant 6 pièces (12.20€/kg)  ou 1.5kg contenant 24 pièces (11.10€/kg).
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.

Ingrédients: Viande de porc français, eau, sel,  dextrose de blé, arômes naturels (dont jus concentré d'acérola), poivre, vinaigre, betterave, ail , épices, boyau de mouton

Grognard forestier
6,20 €
Petit pâté en croute.

Conditionnement: barquette de 300g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 20.67€/kg
Marcelline
2,85 €
Croustillant de St Marcellin aux saveurs Dauphinoises.

Conditionnement: barquette de 110g.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 25.91€/kg

Ingrédients: Pâte: farine de blé (GLUTEN), beurre, eau, sel. 
Garniture : Tome de St Marcellin IGP 30 % ( LAIT de vache thermisé, sel, ferment), lard fumé 11% (poitrine de porc) 
Matefaim au bleu du Vercors
2,50 €
Petite galette de pommes de terre et Bleu du Vercors.

Conditionnement: barquette de 180g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 13.89€/kg

Ingrédients: Pommes de terre  61 %, ŒUFS entiers, Bleu du Vercors-Sassenage AOP 12 % ( LAIT de vache thermisé , sel, présure animale, ferment, penicillium roqueforti), farine de blé (GLUTEN), oignons, ail, huile de tournesol, sel, poudre à lever  (pyrophosphate acide de sodium (E450i) , bicarbonate de soude (E500ii) , amidon de blé), poivre, noix de muscade


Matefaim de courgettes
2,50 €
Petite galette de courgettes.

Conditionnement: barquette de 180g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 13.89€/kg

Ingrédients: Courgettes 60 %, ŒUFS entiers, farine de blé (GLUTEN), huile de tournesol, sel, poudre à lever  (pyrophosphate acide de sodium (E450i) , bicarbonate de soude (500ii) , amidon de blé) , poivre, noix de muscade
Matefaim de pomme de terre
2,50 €
Petite galette de pommes de terre.

Conditionnement: barquette de 180g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 13.89€/kg

Ingrédients: Pommes de terre  65 %, ŒUFS entiers , farine de blé (GLUTEN), oignons, ail en poudre , huile de tournesol, sel,poudre à lever  (pyrophosphate acide de sodium (E450i) , bicarbonate de soude (E500ii) , amidon de blé ), poivre, noix de muscade

Merguez porc boeuf
4,76 €
Merguez Porc/Boeuf (cuire à cœur). Toujours 100% naturel.

Conditionnement: barquette de 390g contenant 6 pièces (12.20€/kg)  ou 1.5kg contenant 24 pièces (11.10€/kg).
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.

Ingrédients: Viandes françaises de porc 40% et de bœuf 37%, eau, sel, paprika, dextrose de blé, betterave, arômes naturels (dont jus concentré d'acérola), vinaigre, ail, fenouil, épices, boyau de mouton

Murcon cuit
8,77 €
Saucisson typique de la Matheysine élaboré avec des graines de Carvi.
                                        

Conditionnement: sachet sous-vide de 450g.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 19.50€/kg

Ingrédients: Viande de porc français; sel ; eau, dextrose de blé, arômes naturels (dont jus concentré d'acérola), poivre, vinaigre, betterave, épices, cognac, carvi, boyau de bœuf
Murcon Matheysin
9,44 €
Saucisson typique de la Matheysine élaboré avec des graines de Carvi (cuire à cœur).

Conditionnement: sachet sous-vide de 520g.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 18.15€/kg

ingrédients: Viande de porc français; sel ; eau, dextrose de blé, arômes naturels (dont jus concentré d'acérola), poivre, vinaigre, betterave, épices, cognac, carvi, boyau de bœuf

Patte de loup
5,10 €
Croustillant à base de caillettes aux épinards.

Conditionnement: barquette de 280g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 18.21€/kg

Ingrédients: Pâte: farine (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, ŒUFS, sel.                        Caillette (Viande et foie de porc français; épinards 25 % ; couenne de porc, oignons,  ŒUFS, sel, eau de vie, ail, noix de muscade, poivre, crépine de porc)

Pogne épinard lardon
5,00 €
Produits riches en goût faits maison.

Conditionnement: barquette de 300g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 16.66€/kg

Ingrédients: Pâte: farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, ŒUFS, sel.                                                       
Garniture: épinards 22 %, lait, crème (LAIT), ŒUFS, lardons 3 % (poitrine de porc fumée), sel, poivre.
Pogne forestière
5,00 €
Produits riches en goût faits maison élaborés avec un mélange forestier.

Conditionnement: barquette de 300g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 16.66€/kg

Ingrédients: Garniture: mélange de champignons 23 %, LAIT, crème (LAIT), ŒUFS entiers, sel, poivre                                                                                                               Pâte: farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, ŒUFS entiers, sel.
Pogne oignon lardon
5,00 €
Produits riches en goût faits maison élaborés avec des oignons et des lardons.

Conditionnement: barquette de 300g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 16.66€/kg

Ingrédients: Pâte: farine (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, ŒUFS, sel                                                          
Garniture: oignons 19 %, LAIT, crème (LAIT), ŒUFS, lardons 3% (poitrine de porc fumée), sel, poivre 

Pogne poireaux bleu du Vercors
5,00 €
Produits riches en goût faits maison élaborés avec des poireaux et du Bleu du Vercors.


Conditionnement: barquette de 300g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 16.66€/kg

Ingrédients: Garniture: poireaux 15 %, LAIT, crème (LAIT), Bleu du Vercors-Sassenage AOP 13 % (LAIT de vache thermisé, sel, présure animale, ferment, penicillium roqueforti), ŒUFS entiers, sel, poivre                                                                       
Pâte: farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, ŒUFS entiers, sel.

Pogne Savoyarde
5,00 €
Produits riches en goût faits maison composés de pommes de terre, reblochon et lardons.

Conditionnement: barquette de 300g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 16.66€/kg
Quiche Bleu du Vercors
5,00 €
Produits riches en goût faits maison au Bleu de Sassenage.


Conditionnement: barquette de 300g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 16.66€/kg

Ingrédients: Garniture: LAIT, Bleu du Vercors-Sassenage AOP 14 % (LAIT de vache thermisé , sel, présure animale, ferment, penicillium roqueforti), crème (LAIT), ŒUFS entiers, sel, poivre                                                                                                                 Pâte: farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, ŒUFS entiers, sel.

Quiche jambon
5,00 €
Produits riches en goût faits maison au Jambon.


Conditionnement: barquette de 300g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 16.66€/kg

Ingrédients: Pâte: farine (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, ŒUFS, sel.                                                        
Garniture: LAIT, crème (LAIT), ŒUFS, dés de jambon 14 % (jambon de porc, conservateur: sel nitrité (E250)), sel, poivre

Rissole à la viande
5,00 €
Petit chausson fris préparé et tourné à la main, farcis de viande de porc hachée finement avec de l'ail et des fines herbes.


Conditionnement: barquette de 280g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.
Prix: 17.86€/kg

Ingrédients: Garniture 15% : épaule 19% (épaule de porc, conservateur: sel nitrité (E250)), bouillon de cuisson (eau, oignons, clous de girofle) , ail, sel, persil, 4 épices (poivre, cannelle, girofle, noix de muscade),                                                                                                   
Pâte : huile de tournesol, farine de blé (GLUTEN), eau; saindoux  (gras de porc fondu, antioxydant Buthylhydroxytoluène (E 321) ), sel, levure de boulanger, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium (E 450i), bicarbonate de soude  (E 500ii), amidon de blé)
Rissole légumes
4,60 €
Petit chausson cuit au four garnit de ratatouille.

Conditionnement: barquette de 280g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.Prix: 28.75€/kg

Ingrédients: Pâte: farine de blé (GLUTEN), eau, saindoux (gras de porc fondu, antioxydant: buthylhydroxytoluène (E 321)), levure de boulanger, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium (E 450i), bicarbonate de sodium (E 500ii), amidon de blé),                                                                                         
Garniture ratatouille 6% (tomates 30%, aubergines 16%, courgettes 16%, oignons 8%, poivrons rouges 5%, poivrons vert 5%) , huile d'olive, sel, poivre, ail. 
Rissole pruneaux
5,00 €
Petit chausson rissolé au pruneaux.

Conditionnement: barquette de 280g contenant 2 pièces.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.Prix: 17.86€/kg

Ingrédients: Pâte: farine de blé (GLUTEN), huile de tournesol, eau, saindoux (gras de porc fondu, antioxydant: buthylhydroxytoluène (E 321)), sel,  levure de boulanger, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium (E 450i), bicarbonate de sodium (E 500ii), amidon de blé)                                                                                                   Garniture 15% : crème de pruneaux 33% (pruneaux , eau, sucre, conservateur: acide sorbique (E 200)) .
Saucisse à l'italienne
6,32 €
Saucisses en brasse (cuire à cœur) plus maigres et davantage poivrées. Elles ne sont pas proportionnées.

Conditionnement: barquette de 400g.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.Prix: 15.80€/kg

Ingrédients: Viande de porc, eau, ail, sel, dextrose de blé, arômes naturels (dont jus concentré d'acérola), poivre, vinaigre, betterave, épices, boyau de mouton

Saucisse aux choux
8,25 €
Saucisses aux choux (cuire à cœur).

Conditionnement: barquette de 550g contenant 5 pièces
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.Prix: 15.00€/kg

Ingrédients: Viande de porc français; choux 22%, couenne de porc; épinards; sucre, antioxydants: acide ascorbique (E300), ascorbate de sodium (E301), sel, acidifiant: lactate de sodium (E 325), ail, boyau de mouton
Saucisse fraîche
7,86 €
Saucisses fraîches (cuire à cœur).


Conditionnement: barquette de 550g contenant 5 pièces
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.Prix: 14.30€/kg

Ingrédients: Viande de porc français, eau, sel,  dextrose de blé, arômes naturels (dont jus concentré d'acérola), poivre, vinaigre, betterave, ail, épices, boyau de mouton

Saucisson à cuire
7,05 €
Saucisson à cuire (cuire à cœur).


Conditionnement: sachet sous-vide de 520g.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.Prix: 13.55€/kg

Ingrédients: Viande de porc français; eau, sel,  dextrose de blé, arômes naturels (dont jus concentré d'acérola), poivre, vinaigre, betterave, ail, épices, boyau de bœuf

Saucisson à cuire au bleu du Vercors
9,49 €
Saucisson à cuire au Bleu du Vercors Sassenage AOP (cuire à cœur).


Conditionnement: sachet sous-vide de 520g.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.Prix: 18.25€/kg

Ingrédients: Viande de porc; bleu du Vercors - Sassenage AOP 3%( LAIT de vache thermisé  sel, présure animale, ferment, penicillium roqueforti). ,sel,  dextrose de blé, ail, arômes naturels (dont jus concentré d'acérola), poivre, vinaigre, betterave, épices;  boyau de boeuf

Saucisson à cuire aux cèpes
9,49 €
Saucisson à cuire aux Cèpes (cuire à cœur).


Conditionnement: sachet sous-vide de 520g.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.Prix: 18.25€/kg

Ingrédients: Viande de porc, cèpes 2 %, sel,  dextrose de blé, arômes naturels (dont jus concentré d'acérola), poivre, vinaigre, betterave, épices, cognac, boyau de bœuf

Sirop artisanal du Trièves Cassis
5,20 €
Sirop du Trièves Cassis(50cl)
Sirop de fruits, se compose de 36% de fruits (la réglementation n'impose que 10%) et de sucre roux pure canne de Guadeloupe.
Sans colorants , arômes, stabilisants...
Sirop artisanal du Trièves Fraise
5,20 €
Sirop artisanal du Trièves Fraise (50cl)
Sirop de fruits, se compose de 36% de fruits (la réglementation n'impose que 10%) et de sucre roux pure canne de Guadeloupe.
Sans colorants , arômes, stabilisants...


Sirop artisanal du Trièves Framboise
5,20 €
Sirop du Trièves Framboise(50cl)
Sirop de fruits, se compose de 36% de fruits (la réglementation n'impose que 10%) et de sucre roux pure canne de Guadeloupe.
Sans colorants , arômes, stabilisants...
Sirop artisanal du Trièves Pêche
5,20 €
Sirop du Trièves Pêche (50cl)
Sirop de fruits, se compose de 36% de fruits (la réglementation n'impose que 10%) et de sucre roux pure canne de Guadeloupe.
Sans colorants , arômes, stabilisants...
Terrine au bleu du Vercors
4,27 €
Terrine au Bleu du Vercors conçue à partir du Bleu du Vercors Sassenage AOP.

Conditionnement: barquette de 250g.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.Prix: 17.10€/kg

Terrine forestière
4,27 €
Terrine forestière à partir de porc.

Conditionnement: barquette de 250g.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.Prix: 17.10€/kg

Ingrédients: Viande et foie de porc Origine France, ŒUFS, oignons, , sel, cognac, trompettes des morts 0,4%,  poivre, noix de muscade, crépine de porc 
Terrine murçon
4,27 €
Terrine murçon conçue à partir de murçon traditionnel.

Conditionnement: barquette de 250g.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.Prix: 17.10€/kg

Ingrédients: Viande de porc français;  foie de porc, ŒUFS, sel, cognac, carvi, poivre, muscade, arômes naturels, poivre, vinaigre, épices.
Tourte au bleu du VERCORS-SASSENAGE-AOP
15,85 €
Délicieuse tourte de viande de porc, marinée sur laquelle on dépose du bleu du Vercors, le tout cuit dans une pâte brisée pure beurre maison.

Conditionnement: sachet sous-vide de 1Kg.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.Prix: 15.85€/kg

Ingrédients: Pâte: farine (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, ŒUFS, sel                                                                        
Garniture: jambon (jambon de porc, conservateur: sel nitrité (E250)), bleu du vercors-Sassenage AOP 9%( LAIT de vache thermisé  sel, présure animale, ferment, penicillium roqueforti), vin rouge (SULFITES), oignons, huile de tournesol, sel , trompette des morts, ail, poivre, thym, laurier

Tourte des Alpes
15,85 €
Tourte des Alpes à partir de viande de porc.


Conditionnement: sachet sous-vide.
Conservation: entre 0° et 3° degré, jusqu'à la date limite de consommation emballage fermé.Prix: 15.85€/kg

Ingrédients: Pâte: farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, ŒUF, sel                                                                      
Garniture: jambon (jambon de porc, conservateur: sel nitrité (E250)) , vin rouge (SULFITES), oignons, huile de tournesol, sel , trompette des morts, ail, poivre, thym, laurier