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Matefaim au bleu du Vercors

(Code: 429)
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Matefaim au bleu du Vercors
Recette traditionnelle, le juste milieu entre la crêpe et l'omelette. Cuit au four donc non gras mais qui comme son nom l'indique remplit l'estomac.

Idées recettes:
- Chaud avec une salade verte. Passé au four ou toasté au grille pain. Garnissez les de fromage ou bien même de charcuterie.

Ingrédients: Pommes de terre  61%, ŒUFS entiers, Bleu du Vercors-Sassenage AOP 12 % ( LAIT de vache thermisé , sel, présure animale, ferment, penicillium roqueforti), farine de blé (GLUTEN), oignons, ail, sel,  poudre à lever  (pyrophosphate acide de sodium (E450i) , bicarbonate de soude (E500ii) , amidon de blé), huile de tournesol, poivre, noix de muscade.

Présence d'allergènes majeurs: gluten, œufs, produits laitiers.

Traces possibles d'allergènes: fruits secs à coque, moutarde.
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