Recette traditionnelle, le juste milieu entre la crêpe et l'omelette. Cuit au four donc non gras mais qui comme son nom l'indique remplit l'estomac.
Idées recettes:
- Chaud avec une salade verte. Passé au four ou toasté au grille pain. Garnissez les de fromage ou bien même de charcuterie.
Ingrédients: Pommes de terre 61%, ŒUFS entiers, Bleu du Vercors-Sassenage AOP 12 % ( LAIT de vache thermisé , sel, présure animale, ferment, penicillium roqueforti), farine de blé (GLUTEN), oignons, ail, sel, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium (E450i) , bicarbonate de soude (E500ii) , amidon de blé), huile de tournesol, poivre, noix de muscade.
Présence d'allergènes majeurs: gluten, œufs, produits laitiers.
Traces possibles d'allergènes: fruits secs à coque, moutarde.
|
