Recette traditionnelle, le juste milieu entre la crêpe et l'omelette. Cuit au four donc non gras mais qui comme son nom l'indique remplit l'estomac.
Idées recettes:
- Chaud avec une salade verte. Passé au four ou toasté au grille pain. Garnissez les de fromage ou bien même de charcuterie.
Ingrédients: Pommes de terre 65 %, ŒUFS entiers , farine de blé (GLUTEN), oignons, huile de tournesol, ail en poudre, sel, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de soude, amidon de blé), poivre, noix de muscade.
Présence d'allergènes majeurs: gluten, œufs.
Traces possibles d'allergènes: fruits secs à coque, moutarde, produits laitiers.
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