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Saucisses en brasse (cuire à cœur) plus maigres et davantage poivrées. Elles ne sont pas proportionnées.
Idée recette:
- A la plancha, au barbecue, à la poêle ou même au four.
Ingrédients: Viande de porc origine France, eau, ail, sel, dextrose de blé, arômes naturels (dont jus concentré d'acérola), poivre, vinaigre, betterave, épices, boyau de mouton.
Traces possibles d'allergènes: Moutarde, gluten, œuf, fruits secs à coque produits laitiers.
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