Délicieuse tourte de viande de porc, marinée dans du vin rouge sur laquelle on dépose une tranche de Bleu du Vercors, le tout cuit dans une pâte brisée pure beurre maison.
Conditionnement: sachet sous-vide 1kg.
Idée recette:
- A manger chaud (20 min à four 150°c) ou froid avec une salade verte.
Ingrédients: Pâte: farine (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, ŒUFS, sel.
Garniture: jambon (jambon de porc origine France), bleu du vercors-Sassenage AOP 9%( LAIT de vache thermisé sel, présure animale, ferment, penicillium roqueforti), vin rouge (SULFITES), oignons, huile de tournesol, trompette des morts, sel, ail, poivre, thym, laurier.
Présence d'allergènes majeurs: gluten, produits laitiers, œufs, sulfites.
Traces possibles d'allergènes: fruits secs à coque, moutarde.
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